シャトレーゼから発売されている やわらか氷バーシリーズの「ショコラ&4種のチーズ」が、美味しかったので、共有させてもらいますね。
チョコレートとチーズの組み合わせって新しくないですか？ 正直、味の想像が出来なかったのですが、食べてみて納得です。 なるほど。ってなります。
やわらか氷バー（ショコラ&4種のチーズ）とは
南アルプス白州名水の氷と、ブラッククッキーを混ぜ込んだ4種のチーズを使った濃厚なチーズアイスを合わせたソフトな食感のかき氷を、ベルギー産クーベルチュールを使用したほんのりビターなチョコのアイスで包みました。氷のカリッとした食感が心地よい、さっぱりとしたコクのあるまろやかなおいしさです。
シャトレーゼ公式商品ページ
南アルプスの美味しいお水を使った氷が美味しくないわけがないですよね。
さらに今回は、チョコレートと4種のチーズを合わせ技です。
原材料
チーズ部（内側）ラクトアイス
- 乳製品
- 砂糖
- 異性化液糖
- ココアクッキー
- 植物油脂
- 卵黄
- でん粉
- 食塩
- 寒天
- もち粉
- こんにゃく粉
- 乳化剤
- 香料
- 安定剤（増粘多糖類、セルロース）
- メタリン酸Na
- 甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース）
ショコラ部（外側）アイスミルク
- 砂糖
- 乳製品
- 水あめ
- チョコレート
- 植物油脂
- ココアパウダー
- でん粉
- 寒天
- こんにゃく粉
- 乳化剤
- 安定剤（増粘多糖類）
- 香料
栄養成分（1本当たり）
| エネルギー | 119kcal |
| たんぱく質 | 2.2g |
| 脂質 | 5.3g |
| 炭水化物 | 16.2g |
| 食塩相当量 | 0.13g |
食レポ
チョコレートとチーズって、今まで見たことがない組み合わせです。
どんな味なのか想像ができません。
この味が想像できないというのは、好奇心がかきたてられますね。
しっかり美味しいので安心してくださいね。
４種のチーズは、マスカルポーネ、クリームチーズ、ゴーダ、パルメザンだそうです。
マスカルポーネのコク、パルメザンチーズの香りがたまらない。
たまに登場するクッキーが良いアクセントになっています。
チョコレートのアイスなのに、全体的には爽やかな印象がある夏向きのアイスですね。
