今日は、シャトレーゼのアイスクリーム「旬摘みブルーベリージュースバー ヨーグルト風味」を食べたので、その魅力と味をレポートします。
旬摘みブルーベリージュースバーとは
熟したブルーベリーの果汁・果肉と、八ヶ岳契約牧場のしぼりたて牛乳を使用した自家製ヨーグルトを使い、さっぱりと甘酸っぱい味わいに仕上げました。ねっとりとした食感とブルーベリー果肉の果実感が楽しめる、濃厚なブルーベリーヨーグルトジュースをイメージしたアイスです。
シャトレーゼ商品紹介ページより
2021年5月21日に、シャトレーゼで発売されたアイスクリームです。
ジュースをイメージしており、パッケージにもジュースのイラストが描かれています。
原材料
- 水あめ(国内製造)
- 乳製品
- ブルーベリーソース(ブルーベリー、砂糖)
- 砂糖
- ブルーベリー果汁
- 植物油脂
- 粉あめ
- 乳酸
- 安定剤(増粘多糖類)
- 乳化剤
- 香料
- 酸味料
- PH調整材
- メタリン酸Na
- 着色料(アカビート、スピルリナ青)
- 乳酸Ca
栄養成分(1本当たり)
エネルギー | 118kcal |
たんぱく質 | 1.5g |
脂質 | 3.7g |
炭水化物 | 20.1g |
食塩相当量 | 0.13g |
ちなみに、内容量は、1本当たり65mlです。
食レポ
食感は、ねっとりしています。手につくと、かなりベタベタします。
水あめ感がハンパないです。
また、もともと柔らかいアイスのようで、溶けるのも早い気がします。
味は、ブルーベリーの味がしっかりしています。
でも、ブルーベリーの果肉がゴロゴロ入っているわけでもないし、果肉感もそれほどって感じですね。
ブルーベリーをがっつり期待すると、がっかりするかもしれません。
でも、ヨーグルト風味のブルーベリージュースと言われると、たしかにしっくりきます。
ネーミングに偽りなしです。
果汁・果肉13%とパッケージに書かれていますから、そこそこ本物のブルーベリーを使用していると思うのですが、不思議と感じられませんでした。
でも、13%も入っていると思うと、美味しく感じますね。
ねっとり食感のせいか、普段よりも甘く感じられました。