【初心者版】アールグレイ インペリアルとは|マリアージュ・フレールの人気茶葉

アールグレイインペリアル 紅茶

高級紅茶で知られるマリアージュフレールの紅茶の中でも、一番有名なのはマルコポーロですが、マルコポーロの次に試してみたい紅茶でおすすめしたいのが「アールグレイ インペリアル」です。

アールグレイ インペリアル とは

偉大なる伝統の香り。
春摘みのダージリンに、マリアージュ フレールならではのベルガモットの香りが贅沢に香るお茶。

引用元:マリアージュフレール 公式サイトより

3月頃に収穫された一番茶となる春摘みのダージリンです。
このような茶葉は、ファーストフラッシュと呼ばれ、茶葉が緑色がかっています。
お湯を注ぐと、黄金色になります。
マリアージュフレールのアールグレイは、他にもいろいろありますが、この「アールグレイ・インペリアル」が一番香りが強いと思います。
また、お湯の温度や淹れる時間によって渋みも調節でき、いろいろな味が楽しめます。

ベルガモットの香りとは

アールグレイ インペリアル の特徴として、ベルガモットの香りを一番に上げる人が多いですが、このベルガモットの香りとは、どういったものなんでしょうか?
ベルガモットとは、ミカン科の植物で、果実はレモンとかライムに似ています。
香りは、オレンジやレモンのような柑橘系の香りに、お花のようなフローラルの香りを足したような感じです。
ベルガモットの香りは、香水やアロマオイルとしても人気があります。

アールグレイ インペリアル の美味しい入れ方

約95度のお湯で、抽出時間は3分-4分で調節してください。
この紅茶は、温度と抽出時間で、かなり味が変わるので、いろいろ試してみると好みの味が見つけられると思います。
あえて低い75度ぐらいの温度でじっくり抽出するのもおすすめです。

アールグレイ インペリアル の美味しい 飲み方

アールグレイ インペリアルの美味しい飲み方は、ズバリ「ストレート」です。
ミルクティーにしたり、レモンティーにしたりしないで、そのままストレートで飲むのが美味しい紅茶です。

そして、コールドではなく、ホットが美味しいです。
温かい状態の方が、アールグレイインペリアルの香りを感じることができます。

アールグレイ インペリアル の買える場所

アールグレイ インペリアルは、マリアージュ フレールの各店舗で購入可能ですが、東京、大阪、名古屋の繁華街にしか店舗がなく、購入しづらいのが現状です。

リンク マリアージュ フレール店舗情報

ネットでも購入可能です。

リンク 楽天市場(アールグレイ インペリアル)

リンク Amazon(アールグレイ インペリアル)

コメント