佐賀県で一番の人気温泉街「嬉野温泉」で、名物料理「温泉湯豆腐」を食べれる店で、おすすめ店を5つに絞って紹介します。嬉野温泉の旅館に宿泊すれば、おそらく朝食に、湯豆腐を食べることができます。さらに本格的に食べるなら、ランチで本記事で紹介したお店に足を運んでみてください。美味しくて感動すると思います。
温泉湯豆腐とは?
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佐賀県の嬉野温泉では、江戸時代からこの「温泉湯豆腐」が名物となっているそうです。
湯豆腐を、調理用の温泉水でつくると、豆腐の成分が溶け出し、スープが豆乳のように白濁してきます。
豆腐は、、やわらかく、とろけるような滑らかな食感になります。
嬉野温泉街の旅館では、朝食の一品として出されることも多い料理です。
(1)宗庵 よこ長
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嬉野温泉の名物「温泉湯どうふ」発祥のお店です。
豆腐から自家製造しており、その豆腐は、そのまま食べても甘みを感じるほど濃厚です。
単品の温泉湯豆腐も美味しいですが、定食についてくる温泉湯豆腐には、野菜や魚介の味も加わって、深い味わいがあります。
子供向けのメニューも豊富なので、子連れでも安心です。
お店の横に無料の駐車場もあります。
店名 | 宗庵 よこ長(そうあん・よこちょう) |
住所 | 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2190 |
電話 | 0954-42-0563 |
座席 | 102席 (テーブル36席、座敷66席) |
HP | https://yococho.com/ |
外部リンク 食べログ(宗庵よこ長)
(2)佐嘉平川屋 嬉野店
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店舗としては武雄市(武雄温泉)に本店があります。ここ嬉野店でも、同じ味が楽しめます。
おすすめは、嬉野温泉湯豆腐定食です。
豆腐の入った鍋と、野菜が運ばれてきます。
なんと、嬉野温泉湯豆腐定食は、ご飯、湯豆腐お替り自由というサービスがあります。
ぐつぐつ煮ると、豆腐が溶け出すことで白濁します。これが温泉湯豆腐です。
たれ3種類と胡麻で頂きます。
店名 | 佐嘉平川屋 嬉野店 |
住所 | 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿1463 |
電話 | 0954-43-1241 |
座席 | 20席 |
HP | http://www.saga-hirakawaya.jp/ |
外部リンク 食べログ(佐嘉平川屋 嬉野店)
(3)わらかど
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温泉湯豆腐定食が一番のおすすめですが、からあげ定食、とんかつ定食、カレーなど、定食メニューも充実しています。
また、パフェも充実しており、喫茶利用としても使えます。
駐車場はないので、シーボルトの湯の前の有料駐車場に停めるのが良いです。
店名 | わらかど |
住所 | 佐賀県嬉野市嬉野町大字乙918-1 |
電話 | 0954-43-5905 |
座席 | 40席 |
HP | なし |
外部リンク 食べログ(わらかど)
(4)レストラン 李荘庵
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和多屋別荘内にある お洒落なレストランです。
おすすめは、佐賀牛湯どうふしゃぶしゃぶランチです。
3000円以上するので、予算がある方向けです。
佐賀牛の上質なお肉とともに、湯豆腐を食べるので、湯豆腐も食べたいけど、がっつり佐賀牛も食べたいという人に最適です。
店名 | レストラン 李荘庵 |
住所 | 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙738 和多屋別荘 |
電話 | 0954-42-0210 |
座席 | 69席 |
HP | https://wataya.co.jp/facility/risoan |
外部リンク 食べログ(李荘庵)
(5)新八寿司
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お寿司屋さんなので、にぎり寿司やちらし寿司がおすすめですが、このお店では、温泉湯豆腐もお寿司とセットで食べられるメニューが人気です。
特に人気なのが、ランチメニューにある「ちらしと温泉湯豆腐セット」と「にぎりと温泉湯豆腐セット」です。
店名 | 新八寿司 |
住所 | 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙2285 |
電話 | 0954-43-2128 |
座席 | 20席 |
HP | https://www.facebook.com/shinpachizushi/ |
外部リンク 食べログ(新八寿司)