【食レポ】業務スーパー「トルティーヤチップス チーズ風味」が止まらない|業スー

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業務スーパー「トルティーヤチップス チーズ風味」とは

安くて美味しい

トルティーヤチップスが200g入って、178円(税別)で売っていました。
これはかなり安いです。
ちなみに、カルビー「ポテトチップス」のBIGBAGという商品はご存じだろうか?
これはカルビー「ポテトチップス」の一番大きいサイズのことですが、それでも170gです。
内容量200gというのは、実際手に取ってみると、1つの袋に入ったお菓子としては、かなりの大容量です。

安いだけではありません。
今もこの記事を書きながら食べていますが、手が止まらないのです。
チーズ風味となっていますが、チーズが濃厚というわけではなく、ほどよくあっさりな感じです。
チーズ風味ですから、ワインにも合いそうです。

この程よい硬さも良いですね。
ほどよく分厚いにもかかわらず、パリッとしているので美味しいですね。
でも、食べたら、しっかりと封をしめないと、湿気って美味しくなくなりますね。

原材料

とうもろこし粉、植物油脂、チーズシーズニング(食塩、チーズ粉末、乳糖、ぶどう糖、マルトデキストリン、たまねぎ粉末、にんにく粉末)、香料、リン酸Ca、酸味料、着色料(パプリカ色素)

栄養成分

  • エネルギー:472kcal
  • たんぱく質:6.6g
  • 脂質:20.0g
  • 炭水化物:68.4g
  • 食塩相当量:1.6g

味は2種類

今回はチーズ風味の紹介となりますが、この商品は2つ味があり、もう一つは「チリ風味」となります。
ちょっと辛いんでしょうね。

黒い粒は胚芽

トルティーヤチップスの表面に見える黒い粒は、とうもろこしの胚芽のようです。
パッケージにも「ご注意」の項目として記載がありました。

トルティーヤチップスとは

トルティーヤとは

トルティーヤとは、スペイン語でtortillaであり、すり潰したトウモロコシから作る薄焼きパンである。
メキシコ、アメリカ、中央アメリカの伝統的な食べ物です。
タコスを作るのにも使われる。

発祥はアメリカ

トルティーヤチップスは、そもそもアメリカ発祥だと言われています。
しかし、実際はメキシコのイメージありませんか?
アメリカで大量生産するようになってから、メキシコでも作られるようになりました。
今では、すっかりメキシコのイメージがついてしまいましたね。

トルティーヤチップスのアレンジ

からあげの衣に混ぜる

トルティーヤチップスを粉々にして、唐揚げの衣に混ぜましょう。
ふつうにスーパーで売っている唐揚げ粉に混ぜてしまえばOKです。
衣に歯ごたえがプラスされて、いつもよりも食べ応えがアップします。
粉々にするのを、粗くすれば、ザクザク感が増します。

サラダの具材として入れる

サラダの具材として、一切加工せず入れてしまうのもアリです。
小さく砕いたり、粉々にしてふりかけるのもOKです。
サラダは歯ごたえがないので、トルティーヤチップスをサラダに入れるだけで、食感のアクセントになります。